吃什么对健康有益？ 哪些食物可以帮助肠道清洁？繁忙的工作和生活中的压力，所以很多人不得不推迟进餐时间。 尽管有许多无助，但身体是自己的，每个人都需要主动安排自己的时间。 许多人总是在忙碌后才考虑进食，但没有考虑胃的感觉。 以下编辑介绍了一些有益于胃和肠道健康的食物，希望对您有所帮助。
1。 十字花科蔬菜
西兰花，大白菜和其他十字花科蔬菜都含有一种植物化学成分异硫氰酸盐，不仅有助于清除肠道废物，而且还可以抗癌。 为了最大程度地保留营养，中山大学教授建议这种蔬菜不宜长时间烹制。 西兰花可以炒或烫一下。
2。 洋葱
肠道中的益生菌和致病菌共存。 当病原菌击败益生菌时当细菌生长时，肠道菌群的平衡被破坏，这可能导致各种问题，例如便秘和腹泻。 为了向肠道中的益生菌添加营养并刺激其生长，请多吃富含低聚糖的食物。 洋葱是最好的选择之一。
p 另外，吃洋葱还可以预防癌症，降低胆固醇，增强血管弹性。 研究发现，食用生洋葱具有最佳的健康效果。 它可以用于冷调味料或添加到沙拉中。 当吃牛肉和羊肉等油腻食物时，生洋葱可以缓解油腻感。3.大蒜
garlic大蒜中的大蒜素是一种强大的抗菌物质，可以激活细胞，加速胃肠道。 运动，促进新陈代谢，缓解疲劳。 为了保证大蒜的健康功能，最好遵循“生吃不熟，不吃全”的原则。 将冷盘与生大蒜混合并准备大蒜酱都是健康的饮食方法。
4。 豆
p 豆包含大量不溶性膳食纤维，可减少食物在肠中的停留时间，预防便秘并降低结肠癌的风险。 大豆，黑豆和其他豆类富含卵磷脂，卵磷脂是分解脂肪的“主要”成分，可促进脂肪代谢。 p 表明，如果将谷物和大豆混合在一起，则蛋白质利用率可以提高到73％，这相当于肉，并且高于单一蛋白质。5.海带，黑木耳以及其他真菌和藻类食物
它们含有大量的植物胶原蛋白 可以有效地促进人体排泄废物，减少便秘，清洁肠道，并且是人体新陈代谢的好帮手。 无论是用汤煮，炒还是冷煮，海藻的味道都很好。 烹饪时添加几滴醋不仅可以调味，还有助于钙的吸收。
6.全谷物食品
燕麦，糙米和其他全谷物食品富含水， 可溶性膳食纤维，能有效降低胆固醇，清洁肠胃，调节血糖，并帮助肠道代谢某些致癌物。 另外，这类食物加工少，营养丰富，但味道一般，因此搭配非常重要。 宋欣建议，蒸米饭时可以加些糙米，煮米粥和豆浆时可以加些燕麦片，这样可以改善营养和味道。
